Dinkel Minikekse mit Vollmilchschokolade

Zutaten: Vollmilchschokolade 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin), Dinkelmehl 32%, Rohrohrzucker,  Butter, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Honig, Meersalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz und Natriumhydrogencarbonat( Natron), Vollmilchpulver, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Maisstärke,